Épicerie et placard
104 aliments, du frigo au congélateur.
- Riz blanc (cru)Au frigo, une fois ouvert : 6 mois
- Riz complet (cru)Au frigo, une fois ouvert : 6 mois
- Pâtes sèchesAu placard, fermé : 2 ans
- Pâtes sèches aux œufsAu placard, fermé : 2 ans
- Pâtes fraîchesAu frigo : 1 à 2 jours
- Lentilles sèchesAu placard, fermé : 1 an
- Haricots secsAu placard, fermé : 1 à 2 ans
- Pois cassésAu placard, fermé : 1 an
- Quinoa (cru)Hors du frigo : 2 à 3 ans
- BoulgourHors du frigo : 6 à 12 mois
- Polenta précuiteAu frigo, une fois ouvert : 5 à 7 jours
- OrgeHors du frigo : 6 mois
- Sarrasin (graines)Hors du frigo : 2 mois
- MilletHors du frigo : 2 mois
- ÉpeautreHors du frigo : 6 mois
- Flocons d'avoineAu placard, fermé : 1 an
- Céréales du petit-déjeunerAu placard, fermé : 6 à 12 mois
- Granola et muesliHors du frigo : 6 à 9 mois
- Barres de céréalesHors du frigo : 6 à 12 mois
- Farine blancheAu frigo, une fois ouvert : 1 an
- Farine complèteAu frigo, une fois ouvert : 6 à 8 mois
- Farine de sarrasinHors du frigo : 1 mois
- Farine de cocoAu frigo : 9 à 12 mois
- Fécule de maïs (maïzena)Au placard, fermé : 18 à 24 mois
- Levure chimiqueAu placard, fermé : 6 à 18 mois
- Bicarbonate de soudeAu placard, fermé : 2 à 3 ans
- Levure de boulanger sècheAu frigo, une fois ouvert : 4 mois
- Sucre en poudreAu placard, une fois ouvert : 18 à 24 mois
- Sucre rouxAu placard, une fois ouvert : 18 à 24 mois
- Sucre glaceAu placard, une fois ouvert : 18 à 24 mois
- Cacao en poudreAu placard, une fois ouvert : 1 an
- Chocolat noir (tablette)Au placard, fermé : 1 à 2 ans
- GélatineHors du frigo : 3 ans
- Extrait de vanilleAu placard, fermé : 2 ans
- TapiocaAu placard, fermé : 1 an
- Purée en floconsAu placard, fermé : 10 à 15 mois
- Huile d'oliveAu frigo, une fois ouvert : 4 mois
- Huile de tournesolHors du frigo : 1 an
- Huile de colzaHors du frigo : 1 an
- Huile de sésameAu placard, fermé : 2 ans
- Huile de cocoHors du frigo : 3 ans
- Huile de friture déjà utiliséeAu frigo : 1 mois
- Graisse de canardAu frigo : 30 jours
- Épices mouluesAu placard, fermé : 2 à 3 ans
- Épices entièresAu placard, fermé : 3 à 4 ans
- Herbes séchéesAu placard, fermé : 1 à 2 ans
- Poivre mouluHors du frigo : 2 ans
- Cannelle en poudreHors du frigo : 3 à 4 ans
- Cumin en poudreHors du frigo : 3 à 4 ans
- Ail en poudreHors du frigo : 3 à 4 ans
- Noix de muscade moulueHors du frigo : 3 à 4 ans
- Mélanges d'épices (curry, ras el hanout)Au placard, fermé : 1 à 2 ans
- Garam masalaHors du frigo : 1 an
- AmandesAu frigo : 8 mois
- NoixAu frigo : 9 à 12 mois
- Noix de cajouAu frigo : 6 mois
- PistachesAu frigo : 1 an
- CacahuètesAu frigo : 1 an
- Noix de pécanAu frigo : 9 mois
- Noix de macadamiaAu frigo : 1 an
- Pignons de pinAu frigo : 3 mois
- Fruits secs grillés (apéritif)Au frigo, une fois ouvert : 4 semaines
- Graines de tournesolAu frigo, une fois ouvert : 7 à 8 mois
- Graines de courgeAu frigo : 6 mois
- Graines de lin mouluesAu frigo : 1 an
- Graines de chiaHors du frigo : 18 mois
- Graines de sésameHors du frigo : 5 ans
- Noix de coco râpéeAu frigo, une fois ouvert : 8 mois
- Beurre de cacahuèteAu placard, fermé : 6 à 24 mois
- Purée d'amandeHors du frigo : 1 an
- Tahini (crème de sésame)Au frigo, une fois ouvert : 3 semaines
- Pâte à tartiner chocolat-noisetteAu frigo : Déconseillé : elle durcit
- MielHors du frigo : 2 ans
- Sirop d'érableAu frigo : 18 à 24 mois
- Sirop de fruits ou de tableAu frigo, une fois ouvert : 6 mois
- ConfitureAu frigo, une fois ouvert : 6 à 12 mois
- Fruits secs (raisins, abricots secs)Au frigo, une fois ouvert : 6 mois
- ChipsAu placard, fermé : 2 mois
- Pop-corn en sachetAu placard, fermé : 2 à 3 mois
- BretzelsAu placard, fermé : 4 à 9 mois
- Guimauves (marshmallows)Au placard, fermé : 1 an
- Bonbons gélifiésHors du frigo : 6 à 9 mois
- Légumes en conserveAu frigo, une fois ouvert : 3 à 4 jours
- Pois chiches et haricots en conserveAu frigo, une fois ouvert : 3 à 4 jours
- Fruits au sirop (conserve)Au frigo, une fois ouvert : 5 à 7 jours
- Choucroute (conserve)Au frigo, une fois ouvert : 5 à 7 jours
- Soupe en briqueAu frigo, une fois ouvert : 3 jours
- Concentré de tomateAu frigo, une fois ouvert : 5 jours
- Tomates séchéesAu frigo, une fois ouvert : 3 à 6 mois
- Poivrons grillés en bocalAu frigo : 4 à 6 mois
- Olives en bocalAu frigo, une fois ouvert : 2 semaines
- CornichonsAu frigo, une fois ouvert : 1 à 3 mois
- Betteraves en bocalAu frigo, une fois ouvert : 1 à 2 mois
- KimchiAu frigo : 6 à 12 mois
- Protéines de soja texturéesAu placard, fermé : 2 ans
- Café en grainsAu frigo, une fois ouvert : 3 à 4 mois
- Café mouluAu frigo, une fois ouvert : 1 mois
- Café solubleAu placard, fermé : 1 an
- Thé en sachetsAu placard, fermé : 18 à 36 mois
- Thé en vracAu placard, fermé : 2 ans
- Bouillon cubeAu placard, fermé : 1 an
- Bouillon en briqueAu frigo : 7 jours fermé, 3 jours ouvert
- VinaigreHors du frigo : 2 ans
- Vinaigre balsamiqueAu frigo, une fois ouvert : 18 mois